龍息是研制出來的一個辣椒品種，是世界上最辣的辣椒，是需要密封保存的。這種辣椒甚至人體都不可以直接觸碰，是會感受到疼痛的，其原因就是因為辣并不是一種味覺，而是一種痛覺，它能夠和人體細胞內的一種受體結合，從而讓人產生辣的痛覺。