豐城灰鵝是外觀主要呈現(xiàn)灰色，且在豐城和南昌都有飼養(yǎng)的地方優(yōu)質(zhì)品種，豐城灰鵝品質(zhì)好，產(chǎn)蛋率高，最多可達40枚，而且其肉質(zhì)鮮美，肉味醇厚，歷來也深受當?shù)厝嗣竦南矏邸?