京八件是指以棗泥、青梅、葡萄干、玫瑰、豆沙、白糖、香蕉、椒鹽等八種原料為餡，經過工藝制作而成的糕點，這八種糕點的口味和形狀都不大相同，自古以來就十分的受歡迎，而且具有不錯的寓意，是京式糕點中的優(yōu)質產品