美國斗牛梗又稱作比特，是一種來自于美國本土，最初用來牧牛狩獵的工作犬，美國斗牛梗生性忠誠，勇敢，頑強(qiáng)，但不缺兇猛，力大無窮是一種中型犬，早期也被訓(xùn)練成斗狗，是斯塔福德牛頭梗和斗牛犬的雜交繁衍培育而來，但因有美國斗牛梗傷人甚至咬死人的前科，美國斗牛犬的飼養(yǎng)十分嚴(yán)格。