芹苴市是越南的5個直轄市之一，也是湄公河三角洲上最大的城市，占地面積1390 km²，當(dāng)?shù)亟?jīng)濟人口發(fā)達，盛產(chǎn)大量的農(nóng)產(chǎn)品、水果、家禽、蛋品，是后江省的政治、經(jīng)濟、文化中心，同時是越南南方西部的經(jīng)濟交流中心，芹苴市魚產(chǎn)和水果種類多樣且價格便宜，河邊小巷餐館美食眾多。